『お好み焼工房 とん鉄 江坂店』の「ピリ辛ホルネギお好み焼き」と「インドの青鬼(インディアペールエール)」

2019年年末にいつも通っているお店の前で新しい店頭看板が出てるのを発見。江坂の駅近くの人気店『お好み焼工房 とん鉄 江坂店』の店先に突然現れた「インドの青鬼(インディアペールエール)」の看板。これはせひ体験しとかなければということでとある日の仕事帰りにお邪魔しちゃいました。IMG_0197.jpg
入店した時にはすでに一組のお客さんがいたみたいで、ひとりということを伝えるとカウンターでもいいですか?とのことで、鉄板の使われていないカウンターに座ることにしました。IMG_0198.jpgIMG_0199.jpgIMG_0200.jpg
まずはお目当ての「インドの青鬼(インディアペールエール)」をオーダーして、お好み焼きは「ピリ辛ホルネギお好み焼き」にしました。
「インドの青鬼」はインディアペールエールという、防腐剤の役割を持つホップを大量に投入したクラフトビールで苦みと香りが強いものになっています。IMG_0201.jpg
お好み焼きが焼きあがるまでにグラスが空いてしまったので、生ビールを追加オーダーしました。
「ピリ辛ホルネギお好み焼き」はカウンターなので熱々のお好み用鉄板に乗って配膳されました。テーブルの上に置いてある削り節と青のり、ソースを上からかけて、辛いソースが置いてない店だったので、一味をかけました。IMG_0202.jpg
たっぷりのネギと柔らかいホルモン。食べ応えあるお好み焼きでした。


#江坂 #お好み焼き #IPA





Shop Data
『お好み焼工房 とん鉄 江坂店』
大阪府吹田市広芝町4−32
TEL : 06-6387-5839
FAX :
営業時間 : 月~金: 11:00~14:00
17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
土: 11:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
日: 11:30~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
祝日: 11:30~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 21:00)
祝前日: 11:30~14:00
17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
定休日 : 不定休
サイト :

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