『あわ鷹 別邸』の「トンテキ定食」

三が日の3日目ともなると、ぼちほちとランチ営業をやっているお店が増えてきます。さて今日のランチは何にしよかなと福島駅あたりをウロチョロしていると、『燃えよ麺助』さんの隣にある居酒屋さんがランチをやっていたので、こちらに初訪問です。
2019年の2月20日にオープンした、本町にある立ち飲み居酒屋『肴 あわ鷹』さんの新店みたいです。IMG_0152.jpg
普段はこちらの通りを通ることが少ないので、オープンしているのを全く知りませんでした。
夜は完全立ち飲みの居酒屋さんで、日本酒のラインナップが凄く、また料理も美味しいと評判です。
ランチ時はカウンターに椅子が並んでいるので、ゆっくり座って食べることができます。ランチオープン仕立ての11時30分過ぎの入店だったので、一番乗りでカウンターの端に座りました。IMG_0154.jpg
ランチメニューから「トンテキ定食」をオーダーしました。
前金制だそうで、オーダー時に代金を支払います。たぶん立ち飲み時もオーダーごとの支払いなのかな?IMG_0155.jpg
仕込みもまだ途中だったみたいで、さつまいも三元豚のブロック肉から肉片を切り落として、切込みを入れ、肉たたきでしっかりと火通りを良くしてフライパンでじっくり焼いてくれます。作っている間に、ランチ営業の下ごしらえをされていたのですが、おひとりでやられているのでやはり出来上がるまでに時間が少しかかってしまいます。でも、時間があるときは二度揚げや、下火を通した工程がないほうが美味しいので、そちらで料理していただけるのは大歓迎です。
トンテキは肉厚で、しっかりと火も通っていて柔らか。ソースは醤油味が強い和風でした。惜しむらくはニンニクがあまり効いていないのでコクがもの足りなく感じます。
ごはんは大盛りも無料で、付け合わせに定番のキャベツの千切りと、塩パスタと、目玉焼き、それから豆腐の味噌汁で850円はかなりお得です。IMG_0157.jpg
オーダーしてしばらくしてから、限定ランチの「カジキマグロバターソテー」が気になりだしたので、次回はそちらかかなりお得な「エビフライとグラタン定食」のどちらかをいただきたいと思います。


#福島 #ランチ #あわ鷹別邸





Shop Data
『あわ鷹 別邸』
大阪市福島区福島5-12-21
TEL : 06-6454-6006
FAX :
営業時間 : ランチ 11:00~14:30 ディナー 17:00~不明
定休日 : 不定休
サイト :

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

訪れた飲食店をレビューしているサイト
Hot pepper
https://www.hotpepper.jp/gourmetnotes/om0000080307/
食べログ
https://tabelog.com/rvwr/chmania7/

自分へのご褒美に美味しいモノを…をコンセプトにしたコラムを書いているブログ
自分へのおつかいもの…
https://cult.at.webry.info/
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント