『foodscape!(フードスケープ)』の「バゲット」

もうすっかり有名店になった福島のパン屋さん『foodscape!(フードスケープ)』。浄正橋交差点を西梅田の方に向かって100mくらいのところにある、カフェ併設のパン屋さんです。
初めてお邪魔してからもう3年くらいになるのかな?
どのパンも個性豊かで美味しいのですが、お酒のあてにバゲットを食べちゃうくらいバゲット好きなボクが、ここの店のバゲットを食べたときに感動してしまいました。それ以来、2~3か月に1度くらいはココのバゲットをお土産にしているのです。画像
北海道産の小麦を100%使った「国産バゲット」も美味しいのですが、ボクが好きなのは自家製レーズン酵母とライ麦を使ったバゲットの「バゲット ドゥ カンパーニュ ルヴァン」。
この日は寄ったタイミングが悪かったのか「国産バゲット」しか店頭になく、それと「さくらたまごパン」を買って帰りました。
「国産バゲット」もかなり美味しいですから、それはそれで大満足。画像
『foodscape!(フードスケープ)』さんは「湯種食パン」も人気ですが、なんといってもハード系のパンの味には定評があり、クラスト(パンの外側)とクラム(パンの内側)の噛み応えの差が他店より強いのがボク的にはかなり好みです。
買って帰った「国産バゲット」はあっという間に食べちゃいました(笑)

Shop Data
『foodscape!(フードスケープ)』
大阪市福島区福島1-4-32
TEL : 06-6345-1077
FAX :
営業時間 : 8:00-20:00
定休日 : 不定休
サイト : https://food-scape.com/


◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

訪れた飲食店をレビューしているサイト
Hot pepper
https://www.hotpepper.jp/gourmetnotes/om0000080307/
食べログ
https://tabelog.com/rvwr/chmania7/

自分へのご褒美に美味しいモノを…をコンセプトにしたコラムを書いているブログ
自分へのおつかいもの…
https://cult.at.webry.info/
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆


この記事へのコメント

この記事へのトラックバック