『Gaspard ZinZin』(ガスパールザンザン)の「グレープフルーツプリン」

画像 京都で大人気のフレンチレストラン『Gaspard』の2号店『Gaspard ZinZin』(ガスパ-ルザンザン)。
“大人のお子様ランチ”と称されているワンプレートランチが大人気で、あまりの人気に予約制になってしまった(以前の1000円から1150円になってしまった)ほどである。そのランチに付いている「グレープフルーツプリン」はスィーツ好きに大人気で、JR京都駅の『ジェイアール京都伊勢丹』でも購入可能である。
 で、その「グレープフルーツプリン」をおつかいものでいただきました。
 紙で出来た台座の上に、ちょっと小さめのプラスチック容器に入ったプリンが鎮座している。見た目に卵黄が少ないめなのか、ちょっと白みがかった感じの中身トロトロで『パステル』タイプのなめらかプリンです。
 ワクワクしながらパッケージを開け一口食べてみると、バニラビーンズたっぷりのなめらかな舌触りのカスタードプリンで、最初にほんのりとグレープフルーツの風味のあとにほのかな苦みが口に残り、実にさっぱりしたプリンだ。キャラメルソースは入ってなく、甘みを抑えた大人のプリンといった感じです。ただこのグレープフルーツによる独特の苦みというかえぐみはボク的には大好きな味だったんですが、好き嫌いの分かれるところなんでしょうね。
画像「桃のコンポート」(これはテイクアウトできないのかな?)とか「キャラメルロール」とかも美味しそうで、機会があればそちらも食べてみたいですね。
 2010年3月24日~30日までは大阪難波の『高島屋』でも「グレープフルーツプリン」が買えるらしいから、興味あるかたはぜひ一度お口にしてみてください。

Shop Data
『Gaspard ZinZin』(ガスパ-ルザンザン)
京都市中京区六角通新町西入ル西六角108
tel : 075-222-1911
営業時間 : 11:30~22:00
定休日 : 木曜
サイト : http://www.gaspard-zinzin.com/index.html

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